Vişneli Mekik Kek Tarifi

Vişneli Mekik Kek Tarifi

Vişneli Mekik Kek TarifiVişneli Mekik Kek Tarifi Yepyeni ve arayıp ta bulamayacağınız özel bir tarifimizle daha karşınızdayız.
Vişneli Mekik kek lüks pastanelerde bulunan ve kilosu 60-80 lira civarında olan çok ama çok lezzetli bir kek türüdür.
Sizde evinizde bu keki rahatlıkla yapabilirsiniz hem de 60-80 lira para harcamadan malzeme listesine baktığınızda bunu daha iyi anlayacaksınız.

Yapılışı son derece kolay olan vişneli mekik tarifi ile misafirlerinizi şaşırtmaya devam edebilirsiniz.

Sözü fazla uzatmadan malzeme listemizle başlayalım mekik kek tarifimizi anlatmaya.

Vişneli Mekik Kek Tarifinin Malzemeleri

  • 250 Gr. Tereyağı = 1 Paket
  • 210 Gr. Toz Şeker = 1 Tepeleme su bardağı
  • 250 Gr. Yumurta Akı = 6-7 Adet
  • 75 Gr. Fındık Unu = Yarım su bardağı
  • 150 Gr. Un = 1 Su bardağı
  • 10 Gr. 1 Paket kabartma tozu
  • 500 Gr. Çekirdeksiz Vişne

Vişneli Mekik Kek Tarifinin Yapılışı

visneli-mekik-kek-tarifinin-yapilisi6-7 Adet yumurtanın beyazını sarısından ayırın diğer malzemelerinizi de yanına hazırlayın.
Önce tere yağını yuvarlak bir tencerede krem kıvamında eritin ve ocaktan alın, sonra şekeri ekleyip çırpma teli ile iyice çırpın ve yumurta akını ilave edip tekrar çırpın.

Bu karışıma diğer malzemeleri ekleyip iyice çırptıktan sonra sıkma torbasına doldurun ve silikon mekik kek kalıplarına sıkarak doldurun ve üzerine ikişer adet vişne tanesi ekledikten sonra hiç bekletmeden önceden ısıtılmış 190 derece fırında 8-9 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan beş dakika sonra kekleri kalıplardan çıkartın ve biraz soğuduktan sonra vişneli  mekik kekler servise hazır olacaktır.

Misafirlerinize gururla ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun 🙂

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir