Sosisli Ev Poğaçası Tarifi

64 views

Sosisli Ev Poğaçası Tarifi

sosisli-ev-pogacasi-tarifiSosisli ev poğaçası tarifinin malzeme listesi ve yapılışını anlattığımız bu tarifimiz ile çay saatleriniz için yada sabah kahvaltısı için çok lezzetli poğaçalar yapabilirsiniz.

Özellikle çocuklarınız bu tarife bayılacaklar ve severek yiyeceklerdir.

Yapılışı çok kolay olan sosisli ev poğaçası tarifini sizde evinizde kolaylıkla yapabilirsiniz. İşte özel tarifimiz.

Sosisli Ev Poğaçası Tarifinin Malzemeleri

  • 1/4 Paket 125 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarin
  • 6 çorba kaşığı taze yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • İçi için yeterince parmak sosis

Sosisli Ev Poğaçası nasıl yapılır?

Bir kapta ya da mikserde yumurta ve oda sıcaklığında yumuşamış margarinle çırpın ve yoğurtla sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Son olarak un ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi kıvamında yoğurun.
Hamur yoğurma işlemi bittikten sonra üzerini nemli bir bezle kapatıp 10-15 dakika dinlendirin sonra bu hamurdan mandalina kadar küçük toplar yapın. Hamurun tamamını bitirdikten sonra hamurları elinizle açarak her birine yarım sosis yerleştirin ve iki ucunu birbirinin üzerini kapatacak şekilde birleştirin ve yapışmasını sağlayıp fırın tepsisine dizin.
Hamurların tamamını bu şekilde yaptıktan sonra üstlerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 170-180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Hazır olan sosisli ev poğaçalarını sıcakken servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun 🙂

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın