Simit Pizza Tarifi

235 views


Simit Pizza Tarifi

simit pizza tarifi, simit pizza tarifi nasıl yapılır, evde simit pizza nasıl yapılır, simit pizza yapılışı, simit pizza yapmakBu tarifimizde sizlere çıtır çıtır nar gibi kızaran bir simit pizza evde nasıl yapılır bunu anlatmaya çalışacağız.
Simit pizza son zamanlarda pastane tezgahlarında çok sıkça görülmeye başlayan görünüşü ve lezzeti oldukça iyi bir ürün olarak dikkat çektiği için sizlere özel bir simit pizza tarifi paylaşmaya karar verdik.
Simit pizza tarifini sizde evinizde kolaylıkla yapabilirsiniz.

Evinizde farklı hamur işleri yapmayı düşünenler için özel olarak hazırladığımız simit pizza tarifi ve yapılışı hamur işleri ustamız tarafından hazırlanmıştır.

Simit Pizza Hamurunun Malzemeleri

  • 500 Gr. Pastalık Un
  • 12 Gr. 1 Tatlı kaşığı Tuz
  • 50 Gr. 1 Çorba Kaşığı Şeker
  • 20 Gr. Yarım Paket Yaş maya
  • 50 Gr. Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 Bardak Su
  • Üzeri için: susam ve pekmez ve pizza malzemeleri Salam, sucuk, kaşar peyniri, domates, biber vs.

Simit Pizza Tarifinin Yapılışı

Hamur yoğurma kabına unu boşaltın ve ortasını havuz şeklinde açın ve içine diğer hamur malzemelerini ekleyin ve lastikli ve kulak memesinden sert bir hamur elde edene kadar baklava hamuru yoğurur gibi iyice yoğurun ve hamuru beş dakika dinlendirin.
Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp yarısını top halinde yarısını da uzun fitiller yapın ve on dakika kadar tekrar dinlenmeye bırakın.
Top halindeki hamurları çay tabağından biraz büyük ve yuvarlak bir şekilde açın ve fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
Fitil şeklinde olan hamurları on dakika dinlendikten sonra serçe parmağınızın kalınlığında olacak şekilde uzatın ve hamuru iki ucundan burgu şeklinde burarak iki ucunu birleştirin ve tekrar burgu şekli verdikten sonra iki ucunu birleştirin ve açılmaması için iç içe bağlayın.
Hamurun tamamını bitirdikten sonra derin bir kaba yarısına gelecek şekilde su doldurun ve içine bir kaşık pekmez ve bir kaşık pudra şekeri atın ve telle çırptın, sonra simitlerinizi önce bu suya sonra susama batırın ve her yerine susamı yapıştıracak şekilde karıştırın.
Sonra fırın tepsisindeki açtığınız hamurların etrafını saracak şekilde (bunu bir tepsi şekli gibi düşünebilirsiniz) bırakın.
Simit pizza hamurunuz hazır şimdi hamurların içini tercih ettiğiniz çeşitli pizza malzemeleri bunlar salam, sosis, sucuk, kaşar peyniri, mantar, zeytin, domates, biber olabilir istediğiniz malzemeleri küp şeklinde doğrayın ve hamurların içine bolca doldurun.
Hazırlanan simit pizzaları ılık bir ortamda 10-15 dakika mayalandırdıktan sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10-12 dakika nar gibi kızarana kadar pişirin. Simit pizzalar fırından çıktıktan sonra servise hazırdır sıcakken servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun 🙂

 





Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın