Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi

90 views

Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi

Özel gün ve davetlerinizde hazırlayabileceğiniz farklı bir lezzeti olan güzel bir salata tarifi, Bu salatayı bende bir davette tanıdım ve çok hoşuma gitti hemen tarifini aldım evde eşimle birlikte yaptık ve harika oldu şimdi bu tarifi sizinle paylaşıyorum.

Umarım sizde beğenirsiniz. Farklı tarifleri denemeyi sevenler için hazırladığımız şalgam aromalı bulgurlu salata tarifinin yapılışı çok kolaydır isteyen herkes kolaylıkla yapabilir.

Şalgamlı Bulgur Salatasının Malzemeleri

  • 1 Su bardağı iri bulgur
  • 2 Su bardağı acısız şalgam suyu
  • Yarım demet dere otu
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 adet taze soğan
  • 5-6 adet kornişon turşu
  • 2 Çorba kaşığı konserve mısır
  • Sıvı yağ
  • Limon suyu
  • Tuz

Şalgamlı Bulgur Salatası Yapılışı

Bulguru yıkadıktan sonra bir tencerede üzerine iki bardak şalgam suyu ekleyip suyunu çekene kadar haşlayın.
Bir taraftan da yıkadığınız yeşillikleri ince bir şekilde doğrayıp bir kaseye alın.
Yeşilliklerin üzerine yine onlara uygun küçük doğranmış turşuları ekleyin.
Haşladığınız bulguru, soğuması için bir kenara alın. Bulgur soğuduktan sonra  üzerine mısır, sıvı yağ, tuz ve istediğiniz miktarda limon suyu ekleyip karıştırın ve servis tabağına alın. Şalgam aromalı bulgurlu salatanız artık servise hazır istediğiniz zaman servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun 🙂

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın