Portakallı Şam Kurabiyesi Tarifi

Portakallı Şam Kurabiyesi Tarifi

Portakallı Şam Kurabiyesi Tarifi.Şam kurabiyesi benim okula giderken mahallemizdeki fırından hemen hemen her gün aldığım ve hala çok severek yediğim geleneksel lezzetlerimizden biridir. Günümüzde bir çok yerde unutulmuş ve satılmıyor olsa da benim gibi bir çok hastası olan portakallı şam kurabiyesi tarifine özellikle yer vermek istedim.

Yapılışı çok kolay olan Portakallı şam kurabiyesi tarifini sizde şam kurabiyesini seviyorsanız ve evinizde kolaylıkla yapmak isterseniz hiç bir yerde bulamayacağınız portakallı şam kurabiyesi tarifimizi favori tarif listenize ekleyin ve evinizde mutlaka deneyin.

Portakallı Şam Kurabiyesinin Malzemeleri

  • 200 Gram Toz Şeker
  • 125 Gram Yoğurt
  • 125 Gram Sıvı Yağ
  • 3 Adet Yumurta
  • 500 Gram Un
  • 10 Gr. Karbonat
  • 1 Çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 Adet Portakal kabuğu rendesi
  • Yarım portakalın suyu

Portakallı Şam Kurabiyesinin Yapılışı

  • Şeker, yoğurt, sıvı yağ ve yumurtaları bir arada çırpma teli ile iyice çırpın.
  • Portakal kabuğu rendesi, Portakal suyu, un, karbonat ve kabartma tozunu ekleyip hamuru hazırlayın.
  • Hazır olan hamuru sıkma torbası ile teflon bir fırın tepsisine istediğiniz büyüklükte sıkarak dökün.
  • Kurabiyelerin üzerine toz şeker serpin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika kadar hafif kızarana kadar pişirin.
  • Fırından çıkan kurabiyeler soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 🙂

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir