Portakallı Paşa Kurabiyesi Tarifi

82 views

Portakallı Paşa Kurabiyesi Tarifi

Portakallı bir çok kurabiye tarifi olduğu gibi bu tarifimizde de sizlere portakallı paşa kurabiyesinin nasıl yapıldığını, hazırlanışını ve tarifteki kullanacağınız malzemeleri anlatacağım.

Portakallı paşa kurabiyesi kuki dediğimiz pişerken yayılan ktır kıvamda ağızda kolay dağılan bir kurabiye çeşididir. Yapılışı son derece kolaydır ve sizde bu tarifi evinizde kolaylıkla yapabilirsiniz.

Portakallı paşa kurabiyesi tarifi ile çay saatlerinizde misafirlerinize her zaman yaptığınız kurabiyelerden farklı bir kurabiye yaparak ikram edebilirsiniz.

Portakallı Paşa Kurabiyesi Tarifinin Malzemeleri

  • 150 gr. Bir su bardağı un
  • 150 gr. 1,5 çay bardağı şeker
  • 150 gr. Bir su bardağı fındık unu
  • 150 gr. Margarin
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

Portakallı Paşa Kurabiyesi Yapılışı

Hamur malzemelerini tartarak hamur yoğurma kabına ekleyin, portakal kabuğunu rendenin en ince bölümü ile rendeleyip ekledikten sonra hamuru yoğurun, kulak memesi diye tabir edilen kıvamda yoğurduğunuz hamurdan fındık tanesinden biraz büyük olacak şekilde toplar yapın ve topların üst kısmını toz şekere bandırdıktan sonra fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 14 – 16 dakika piştikten sonra yaptığımız Portakallı Paşa Kurabiyeniz soğuduktan sonra servisini yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun 🙂

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın