Peynirli Gül Böreği Tarifi

127 views


Peynirli Gül Böreği Tarifi

peynirli-gul-boregi-tarifiYapılışı çok kolay olan peynirli gül böreği habersiz gelen misafirlerinizi ağırlamada çok işinize yarayacak pratik bir ikramlıktır.
Misafire hazırlıksız yakalandınız ve ne yapsam diye düşünüyorsanız bu tarifimiz tam size göre.
Çayınız demlenene kadar çabucak hazırlayıp sıcakken ikram edebilirsiniz.
Börek tuzlu sadece tuzlu mu ikram edeceğim yanında birde tatlı olsun derseniz yine yapımı çok kolay olan Havuçlu Portakallı Kek tarifimizi yapabilirsiniz. Kek tarifi için tıklayın

Peynirli Gül Böreği Tarifinin Malzemeleri

  • 4 Adet Taze Yufka
  • 1 Fincan Yoğurt
  • 1 Fincan Sıvı Yağ
  • 400 Gr. Beyaz Peynir

Üzeri İçin:

  • 1 Adet Yumurta sarısı
  • Susam ve ya Çörek otu

Peynirli Gül Böreği Tarifinin Yapılışı

  • Yoğurtla sıvı yağı bir kapta çırpın,
  • Peyniri ufalayın isterseniz içine maydanoz da katabilirsiniz,
  • Yufkaları ortadan ikiye kesin,
  • Kestiğiniz kısımlar size bakacak şekilde üst üste getirin,
  • Yufkaların her birine fırça ile yoğurt sosu sürün,
  • Beyaz peynir harcını yerleştirip rulo şeklinde sarın ve içten dışa salyangoz biçiminde sarıp fırın tepsisine yerleştirin,
  • Yufkaların tamamını bitirdikten sonra üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu ya da susam serpiştirin.
  • Hazırlanan börekleri önceden ısıtılmış 160 derece fırında 20-25 dakika kızarana kadar pişirin.
  • Fırından çıkardıktan beş dakika sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun 🙂





Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın