Peynir Tatlısı Tarifi

34 views

Peynir Tatlısı Tarifi

Yapılışı son derece kolay olan peynir tatlısı tarifimizi isteyen herkes kolaylıkla yapabilir.Peynir tatlısı Kemal paşa tatlısına benzeyen ama lezzet olarak çok farklı olan bir şerbetli tatlı çeşididir.

Hamur işleri ustamızın özel tarifi ile sunduğumuz peynir tatlısı tarifi ve yapılışı aşağıdaki gibidir. Hafif ve lezzetli bir şerbetli tatlı arıyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin.

Peynir Tatlısı Tarifinin Malzemeleri

  • 1,5 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 3 Çorba Kaşığı İrmik
  • 3 Adet Yumurta
  • 250 Gr. Tuzsuz Lor Peynir
  • 1 Çorba Kaşığı Hindistan Cevizi
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • Aldığı kadar Un

Şerbeti İçin:

  • 4 Su Bardağı Şeker
  • 4 Su Bardağı Su
  • Çeyrek Limon Suyu

Peynir Tatlısının Yapılışı

Önce oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı lor peynir ve yumurtayı bir kapta iyice karıştırın.
Karışıma irmik, Hindistan cevizi ve aldığı kadar un ekleyerek ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurda ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlak top yapın ve tatlı tepsisine aralıklı olarak dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Tatlılarınızı fırına atmadan hemen önce şerbeti hazırlayın ve ocakta kaynatmaya başlayın ve tatlılarınız pişmeye yakın ocağı kapatın.
Tatlılar fırından çıktıktan sonra hiç bekletmeden şerbeti üzerine gezdirerek dökün ve üzerine yağlı kağıtla kapatın.
Beş dakika yağlı kağıtla kapalı kalması yeterli olacaktır.
Tatlılarınız şerbeti çekip soğuduktan sonra taze kaymak eşliğinde servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun 🙂

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın