Noel Kekli Cevizli Rulo Pasta Tarifi

312 views

Noel Kekli Cevizli Rulo Pasta Tarifi

noel-kekli-cevizli-rulo-pasta-tarifi-yapilisiBu gün sizlere hiç bir yerde bulamayacağınız çok özel bir rulo pasta tarifi sunuyoruz. Noel kekli cevizli rulo pasta tarifi bu tarifi pasta ustamız özel olarak hazırladı ve sadece burada enkolaypastatarifleri.net ziyaretçileri için paylaşıyor.

Bu tarifi pasta ustaları da kendi imalatlarında kullanabilirler. Biz kendi iş yerimizde üretmekteyiz müşterilerimiz tarafından çok beğenilen noel kekli cevizli rulo pasta tarifini evinizde yapabilir misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Farklı lezzetler keşfetmek isteyenler için harika bir pasta tarifi.

Noel Kekli Cevizli Rulo Pasta Tarifinin Malzemeleri

  • 300 Gr. Yumurta Akı
  • 300 Gr. Şeker
  • 150 Gr. Rendelenmiş Bitter Çikolata
  • 90 Gr. Un
  • 1 Paket Hazır Toz Krema
  • 200 Gr. Ceviz İçi
  • 10 Gr. Damla Sakızı
  • 1 Paket Sıvı Krem şanti

Noel Kekli Cevizli Rulo Pasta Tarifinin Yapılışı

Çikolatayı rendeleyin Yumurta beyazını mikserde iyice beyazlayana kadar çırpın ve şekeri ilave edin ve kar beyaz bir köpük olana kadar çırpın ve unu ilave edip yavaş devirde yedirin daha sonra rendelenmiş çikolatayı ilave edip tahta kaşıkla karıştırın.

Fırın tepsisine silikon Silpat yerleştirin ve hamuru üzerine dökün bıçak ya da spatula yardımı ile düzleyin hamurun kalınlığı 2 mm. kadar olmalıdır.

Hazırladığınız hamuru önceden ısıtılmış 150 derece fırında 14-15 dakika kadar kurutmadan pişirin.

Hamur pişerken Kremayı hazırlayın marketten aldığınız hazır toz kremanızı üzerinde yazan tarif gibi hazırlarken içine üzerinde yazan su ya da süt miktarını azaltarak 250 ml. sıvı krem şantiyi ve ılık suda erittiğiniz damla sakızını ekleyin ve mikserde çırpıp soğuması için dolaba bırakın.

Cevizlerinizi de fırında kavurun ve üstünü süslemek için bir kısmını ayırdıktan sonra kalanını merdane ile ezerek kırın.

Hamurunuz fırından çıktıktan on dakika sonra ters çevirin ve Silpat dan ayırıp ayırdığınız kısmı üstte kalacak şekilde yağlı kağıt üzerine koyun ve içine kremanızı 2 mm. kalınlığında her yerini kaplayacak şekilde sürün ve kavurup parçaladığınız ceviz tanelerini serptikten sonra rulo şeklinde sarın.
Sarma işlemi bittikten sonra istediğiniz büyüklükte dilimlere kesin ve üzerine kalan krema ile küçük top yaptıktan sonra ortasına yarım ceviz içi yerleştirin ve servis tepsisine dizip soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 🙂

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın