Meyveli Mini Tartölet Tarifi

171 views

Meyveli Mini Tartölet Tarifi

meyveli-mini-tartolet-tarifiBu gün sizlere sıcak yaz günlerinize eğlence katacak yapması da yemesi de çok keyifli olan nefis Meyveli Mini Tart tarifini adım adım yapılışı ile anlatmaya çalışacağız.

Rengârenk meyvelerle süslediğinizde ortaya hem harika bir görsel çıkıyor hem de çok lezzetli mini pastalar yaparak misafirlerinizle ya da ailenizle keyifli vakitler geçirebilirsiniz.

Meyveli mini tartölet tarifi yapmak çok zor olmamakla beraber fazla da vaktinizi almadan yapabileceğiniz ve yaparken de çok eğlenceli vakit geçirebileceğiniz kısaca çok severek yapabileceğiniz harika tarifimiz ve adım adım detayları aşağıdaki gibidir.

Tartölet Hamurunun Malzemeleri

  • 500 Gr. Un
  • 150 Gr. Pudra Şekeri
  • 250 Gr. Margarin
  • 50 Gr. Fındık Unu
  • 1 Çorba Kaşığı Tere Yağı
  • 1 Çay Kaşığı Vanilya
  • 1 Adet Yumurta

Tartölet Hamurunun Hazırlanışı

Unu hamur yoğurma kabına koyun ve ortasını havuz gibi açın ve diğer malzemeleri havuzun içine ilave edin önce malzemeleri biraz yoğurun daha sonra unla karıştırarak kulak memesi kıvamında ele yapışmayacak şekilde bir hamur elde edin.

Yoğurduğunuz hamuru mini tartölet kalıbınız varsa tartölet kalıplarına doldurun, eğer kalıbınız yoksa hamuru altına un serperek merdane ile 2 mm kalınlığında açarak yuvarlak kurabiye kalıbı ile keserek fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 140 derece fırında 13-14 dakika pişirin.

Meyveli Mini Tartölet Kremasının Malzemeleri

  • 250 Ml. Süt
  • 100 Gr. Şeker
  • 50 Gr. Un
  • Az Vanilya
  • 50 Gr. Margarin

Kremanın Hazırlanışı

Sütü çelik bir tencerede kaynatın süt kaynarken un, şeker ve vanilyayı bir kapta harmanlayarak karıştırın ve kaynayan süte ilave ederken çırpma teli ile sürekli karıştırarak iyice pişirin. Kremanın topak olmaması için çırpma teli ile sürekli karıştırın. Pişirme işlemi bittikten sonra kremayı bir tepsiye sererek iyice soğutun ve son olarak margarin yağını ilave edip varsa mikserle yoksa çırpma teli ile beyazlayıp kabarana kadar çırpın ve dolapta on dakika kadar soğutun.

Meyveli Mini Tartölet’in Tamamlanması

Tartölet kurabiyelerini servis tepsisine dizin, dolapta soğuttuğunuz kremayı ucuna dişli duy taktığınız sıkma torbasına doldurun önce boşa sıkarak içindeki havayı boşaltın ve kurabiyelerin üzerin yeteri miktarda kremayı yuvarlak bul şeklide sıkın daha sonra dilediğiniz meyve çeşitlerini dilimleyerek kremanın üzerine yapıştırarak yerleştirin. Meyvelerin üzerine ev yapımı jöle sürün ve dolapta biraz soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun 🙂

 

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın