Lor Tatlısı Tarifi

42 views

Lor Tatlısı Tarifi

Lor Tatlısı TarifiLor tatlısı hafif bir tatlı olmakla beraber yapılışı da çok kolay bir tatlıdır. Tuzsuz lor peynirini harika bir tatlıya dönüştüren özel lezzetlerden biri olan lor tatlısını sizde evinizde kolaylıkla yapabilirsiniz.
Lor tatlısı herkesin damak tadına uymasa da birçok meraklısı seveni vardır. Biz de meraklıları lor tatlısı müdavimleri için tatlı ustamızın özel olarak hazırladığı ve hiç bir yerde bulamayacağınız kolay lor tatlısı tarifini yayınlıyoruz.

Lor Tatlısının Malzemeleri

250 Gr. Tuzsuz Lor Peyniri
250 Ml. Süt
1 Çorba Kaşığı Şeker
50 Gr. Margarin
2,5 Kaşık Un
3 Kaşık İrmik
1 Paket Kabartma Tozu
3 Adet Yumurta

Şerbeti İçin:

3 Bardak Su
3 Bardak Şeker
Çeyrek Limon Suyu

Lor Tatlısının Yapılışı

Süt, Şeker ve margarin yağını bir arada kaynatın, bir kapta un ve irmiği harmanlayıp kaynayan sütün içine ilave edin ve tahta kaşıkla karıştırarak pişirin.
Lor peynirini robotla ya da elle iyice ezin ve yumurtalarla birlikte pişirdiğiniz hamura yedirerek hamuru hazırlayın.
Sıkma torbasının ucuna yıldız uç takın ve hamuru sıkma torbasına doldurup tatlı tepsisine yuvarlak beze şeklinde aralarında iki cm. boşluk bırakarak dökün.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında iyice kızarana kadar pişirin.
Şerbeti tatlı pişerken kaynatın kaynamaya başladığında içine limon suyunu ekleyin ve bu şekilde beş dakika kıvam alana kadar kaynatın.
Tatlınız fırından çıkınca şerbeti de sıcakken üzerine dökün ve üzerin yağlı kâğıtla ve ya başka bir tepsi ile kapatın ve şerbeti çekene kadar kapalı tutun şerbeti çektikten sonra üzerini fıstıkla süsleyin.
Tatlınız soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun 🙂

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın