Kolay Tavuk Göğsü Tarifi

149 views


Kolay Tavuk Göğsü Tarifi

Kolay Tavuk Göğsü TarifiKolay Tavuk Göğsü Tarifi ile sizlere çok ama çok lezzetli gerçek bir sütlü tatlı deneyimi sunuyoruz.

Sütlü tavuk göğsü tatlınızı isterseniz pirinç unu ile kolay yoldan, daha da orjinal olsun diyorsanız pirinç sübyası ile yapabilirsiniz.

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden birisi olan harika tavuk göğsü tatlısını mutlaka denemenizi öneririz.

Tavuk göğsü muhallebisi ve sübya tarifinin yapılışı aşağıdaki gibidir.

Kolay Tavuk Göğsü Tarifinin Malzemeleri

  • 1 litre Süt
  • 250 Gr. Şeker
  • 150 Gr. Pirinç Unu yada 300 gr. pirinç sübyası
  • 50 Gr. Un
  • 5 Gr. Vanilya
  • 100 Gr. Haşlanmış Tavuk Göğsü

Kolay Tavuk Göğsü Tarifinin Yapılışı

Öncelikle Tavuk göğsünü haşlayıp kıl şekline gelene kadar didikleyin.

Sütü bir tencerede kaynatın.

Şeker, pirinç unu, un ve vanilyayı bir kapta karıştırarak harmanlayın.

Süt kaynayınca malzemelerin üstüne 2 kepçe ekleyip karıştırın.

Daha sonra karışımı kaynamakta olan sütün içine boşaltıp sürekli karıştırarak kaynatın.

Kaynamaya başladığı zaman önceden haşlayıp kıl şeklinde ayıkladığınız tavuk göğüslerini ekleyin sürekli karıştırarak kaynatmaya devam edin.

İyice kaynattıktan sonra ocaktan alın.

Düz bir teflon ya da cam tepsinin içine boşaltın ve üzerini düzleyin.

Daha sonra soğumaya bırakın, soğuduktan sonra önce buzdolabında bir iki saat bekletip sonra da derin dondurucuda on dakika daha dondurun.

Son olarak tavuk göğsü tatlınızı dilimleyin ve Spatula yardımı ile tepsinin dibini kazıyarak çıkartın ve rulo şeklinde sarın.

Hazır olan tatlınızı servis tabağına alıp Tarçınla ya da Fıstıkla süsleyip servise sunabilirsiniz.

Afiyet olsun 🙂

Pirinç Unu kullanmak istemezseniz Pirinç Sübyası tarifi:

100 Gr. pirinç’i iyice yıkayın ve 200 gr. suyla karıştırıp bir gece dolapta beklettikten sonra içinde hiç pirinç tanesi kalmayacak şekilde robotta çekin ve tatlınızın içerisine pirinç unu yerine tamamını kullanın. Sübya tatlınızın daha kremsi ve daha kıvamlı olmasını sağlamakla beraber lezzetini de olumlu yönde etkilemektedir.





Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın