Kolay Tahinli Kek Tarifi

177 views


Kolay Tahinli Kek Tarifi

Tahinli kurabiye, tahinli çörek, tahinli ekmek olurda tahinli kek olmaz mı?  tabii ki de olur bu gün sizlere leziz mileziz bir kek tarifi hazırladık Tahinli ve tahinin temel maddesi susamlı bir kek tarifi.

Biz hamur işleri ustamızla denedik ve çok beğendik bakalım sizde beğenecek misiniz. Tahinli kek tarifimizi denerseniz olumlu yada olumsuz yorumlarınızı merakla bekliyoruz lütfen bizimle paylaşın. İşte Trifimiz.

Tahinli Kek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 3 Adet Yumurta
  • 1 Çay Bardağı Tahin
  • 1 çay Bardağı Toz şeker
  • 1 Çay Bardağı Süt
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Fincan Kırılmış Ceviz
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 2,5 Su Bardağı Un
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Kase Susam

Kolay Tahinli Kek Tarifinin Yapılışı

Yumurtaların iyi kabarması için yumurtaların oda sıcaklığında olması gerekmektedir.

Oda sıcaklığında olan yumurtaları çırpma kabına iyice köpürene kadar çırpın. Yaklaşık 5 dakika kadar çırpmanız yeterlidir. Daha sonra şekeri ekleyin ve yumurta çırpmaya devam edin. Yumurta ve şeker krema gibi olana kadar çırpın. Üzerine tahini, vanilyayı, sıvıyağı da ekleyerek, karıştırmaya devam edin. Sütü ekledikten sonra da üzerine unu ekleyin ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırmaya devam edin. Kırdığınız cevizleri de ekleyip, tahta kaşık yardımı ile her yerine eşit gelsin diye iyice karıştırın. Son olarak kek kalıbını yağlayın ve her yerine eşit şekilde susamı dağıtın. Kek kalıbın yanlarına da susam, serpin. Daha sonra da kek hamurunu boşaltın. Kabarcık olmaması için de kek kalıbını hafif bir şekilde tezgaha vurun. Daha sonra da, 170 18o derecede ısıtılmış fırında, yaklaşık 45 dakika kadar pişirin. Bir kürdan yardımı ile pişip pişmediğini kontrol edin ve piştiğine emin olduktan sonra fırından çıkartın beş dakika bekledikten sonra ters çevirerek kalıptan çıkartın ve soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.

Afiyet Olsun 🙂





Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın