Kolay Mantar Kurabiyesi Tarifi

Kolay  Mantar Kurabiyesi Tarifi

Kültür mantarı şeklinde ve renginde olan çok lezzetli bir kurabiye tarifi olan mantar kurabiyesi tarifini evinizde kolaylıkla yapabilirsiniz. kurabiyelere mantar şeklini verebilmek için ihtiyacınız olan tek şek ucu düz bir duy yada kalın bir pipet olacaktır eğer kurabiyeleri büyük yapmak isterseniz meşrubat şişesi ile de mantar şekli verebilirsiniz.

Kurabiye hamuruna isterseniz margarin yağı ile tere yağını karışık olarak kullanabileceğiniz gibi krema yağı dediğimiz bitkisel susuz margarin yağı da kullanabilirsiniz. Tamamen evinizde bulunan malzemeler ile kolayca şekilli bir kurabiye yapmak isterseniz hamur işleri ustamızın özel tarifi ile mantar kurabiyesi tarifi ve yapılışı aşağıdaki gibidir.

Mantar Kurabiyesi Hamurunun Malzemeleri

  • 1 Çorba Kaşığı Margarin
  • 1 Çorba Kaşığı Tere yağı
  • 200 Gr. Pudra Şekeri
  • 3 Adet Yumurta
  • 500 Gr. Nişasta
  • 200 Gr. Un
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Paket Vanilya

Kolay Mantar Kurabiyesi Nasıl Yapılır ?

Bütün malzemeler hamur yoğurma kabına konularak kulak memesi kıvamında homojen bir hamur elde edene kadar yoğurulur.

Hamur yoğurma işlemi bittikten sonra Cevizden biraz küçük toplar halinde yuvarlak toplar yaparak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
Daha sonra toplarımızın ortasına ucu düz bir duyla önce kakaoya batırılıp sonra kurabiyelerin ortasına hafifçe bastırarak şekil verilir ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika pişirilir.

Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri eledikten sonra servis edilir.

Afiyet olsun 🙂

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir