Koko Star Kek Tarifi

43 views

Koko Star Kek Tarifi

Hindistan Cevizi ile kakaoyu buluşturan mükemmel bir kek tarifi, dört bir tarafı kakaolu kekle sarılan Hindistan cevizli topların ağızda dağılması ve damakta bıraktığı müthiş lezzeti ile misafirleriniz adeta büyülenecek ve sizden bu kekin tarifini isteyecekler.

Yapımı çok kolay ve ekonomik olan bu keki birlikte yapalım işte tarifimiz.

Koko Star Kekin Malzemeleri

  • 3 Adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı tepeleme + 1 yemek kaşığı un

İÇ DOLGUSU İÇİN

  • 2 adet yumurta akı
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
  • 1 su bardağı pudra şekeri

Koko Star Kek Tarifinin Yapılışı

Yumurtaları köpük olana kadar mikserle çırpın, şekeri ekleyin ve kabarıncaya kadar çırpmaya devam edin.
Sıvı yağı, süt ve kakaoyu ilave edip güzelce çırpmaya devam edin, un ve kabartma tozunu ilave edip çırpın.
İç dolgusu için: 1 kapın içine yumurta akları Hindistan cevizi ve pudra şekerini karıştırın kıvamı elde şekillendirecek kıvam da olmalıdır.
Kek kalıbını yağlayın kek harcının yarısını kalıba dökün iç harcından ceviz büyüklüğünde toplar yapıp kekin üzerine sıra ile yan yana dizin.
Kalan kek harcını topların üzerine dökün 180 derecede 20 veya 25 dakika kadar pişirin.
Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun 🙂

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın