Kestaneli Şirozbek Tarifi

80 views

Kestaneli Şirozbek Tarifi

Şirozbek nefis kestane şekeri ve brovni kek ile pasta kremasının muhteşem uyumuna birde çikolata sosu eklenince ortaya çıkan mükemmel lezzet topları’dır.
Özellikle kış aylarında enerjiye ihtiyaç duyduğunuzda birkaç tane şirozbek yemek size çok iyi gelecektir.
Evinizde de yapabileceğiniz şirozbek tarifimiz pasta ustamız tarafından sizler için özel olarak hazırlanmıştır. Sizde bu mükemmel lezzeti evinizde kendi ellerinizle yapmak isterseniz işte tarifimiz.

Şirozbek Malzemeleri

  • 300 Gr. Hazır brovni kek
  • 150 Gr. Kestane şekeri
  • 50 Gr. Damla çikolata
  • 1 Kaşık pasta ekler kreması
  • Dekoru için:
  • Çikolata sos
  • Japon kürdan

Şirozbek yapılışı

Pasta ekler krema tarifimizi yaş pasta tarifleri kategorimizde bulabilirsiniz. Ya da hazır pasta kreması da kullanabilirsiniz.
Kestane şekerlerini bıçakla ince bir şekilde kıyın ve damla çikolata, kek ve krema ile birlikte elle yuvarlanabilir kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurdan fındıktan biraz büyük toplar yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizin ve ortalarına kürdan batırıp derin dondurucuda en az bir saat dondurun.
Hamurunuz donmasına on dakika kala çikolata sosu hazırlayın. Yaklaşık 150 gr. Sütlü çikolatayı ocakta benmari usulü eritin içine bir tatlı kaşığı tereyağı ekleyin yağ da eridikten sonra dondurduğunuz hamurları tek tek bu sosa batırıp alüminyum folyo üzerine dizin.
Çikolata sosu donduktan sonra şirozbekleriniz servise hazır.

Afiyet olsun 🙂

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın