En Kolay Mozaik Pasta Tarifi

69 views

En Kolay Mozaik Pasta Tarifi

En Kolay Mozaik Pasta TarifiMozaik pasta benim çok sevdiğim pastaların başında geliyor, görünüşü lezzeti ve yoğunluğu ile çay ve ya kahve keyfi yaparken yemekten çok zevk aldığım mükemmel bir pasta.
Bu güzel pastayı sizin de çok seveceğinizi tahmin ediyorum yapması da çok kolay bir pasta olduğu için çay saatleri için evinizde yapabileceğiniz misafirlerinize ikram edebileceğiniz hatta yuvarlak bir turta şeklinde süsleyerek doğum günü pastası olarak ta yapabileceğiniz mükemmel bir Mozaik pasta tarifi.
Lezzet düşkünleri için özel olarak hazırladığım ve başka hiçbir yerde bulamayacağınız lezzetini tamamen kendi mesleki tecrübelerimle oluşturduğum özel en kolay mozaik pasta tarifimin malzeme listesi ve yapılışı aşağıda ki gibidir.

En Kolay Mozaik Pasta Tarifinin Malzemeleri

  • 1.5 Litre Sıvı Krem şanti
  • 400 Gr. Bitter Çikolata
  • 400 Gr. Sütlü Çikolata
  • 1 Çay Bardağı Kavrulmuş Antep Fıstık İçi
  • 1000 Gr. Peti bör Bisküvi

En Kolay Mozaik Pasta Tarifinin Yapılışı

Mozaik pasta tarifini yapmaya başlamadan önce Antep fıstık içini kavurun, isterseniz çikolata kaplı draje fıstık ta kullanabilirsiniz.
Bisküvileri çok ince olmayacak şekilde parçalara ayırın yani her biri 5-6 parça olacak şekilde parçalayabilirsiniz.
22 cm. kelepçeli ya da düz fark etmez pasta kek kalıbının iç kenarlarını sıvı yağla yağlayın ve pudra şekeri serpin ve altına yağlı kağıt serilmiş düz bir tepsinin içine oturtun.
Sıvı kremşantiyi büyük bir tencerede orta ateşte ara sıra karıştırarak kaynatın kaynadıktan sonra ocağı kapatın.
Çikolataları ince ince kıyın ve kaynattığınız kremşantinin içine katıp karıştırarak çabucak eritin, çikolatalar eridikten sonra bisküvileri ve fıstıkları ekleyip iyice karıştırın hiç beklemeden kalıba doldurun ve üzerini düzleyip derin dondurucuya atın.
Pastanız derin dondurucuda bir saat kadar bekledikten sonra çıkartın ve biraz dışarda beklettikten sonra çemberden çıkartın. İsterseniz pastanızı bu şekilde dilimleyip servis edin isterseniz üzerine çikolata sosu döküp dilimleyerek servis edin tercih size kalmış ben çikolata sosu döktükten sonra servis edilmesini öneriyorum.
Çikolata sos için 1 çay bardağı kadar sıvı kremşantiyi kaynatın içine 100gr. Çikolata ekleyin ve karıştırarak çikolatayı erittikten sonra sıcakken pastanın üzerine dökün ve pastanın her yerini kaplayacak şekilde yayın sos donduktan sonra sıcak bıçakla kesin ve servis tabağına alın.
Artık mozaik pastanız servise hazır afiyet olsun 🙂

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın