Elmalı Tarçınlı Rulo Kurabiye Tarifi

Elmalı Tarçınlı Rulo Kurabiye Tarifi

elmali-tarcinli-rulo-kurabiyeElma ve tarçının mükemmel uyumu ile damaklarda harika bir lezzet bırakan muhteşem bir elmalı tarçınlı rulo kurabiye tarifi ile karşınızdayız.

Bu tarif bilinen Elmalı kurabiyelerden biraz farklı bir tariftir ve bu ürünü sadece Pasta ustaları bilirler, istedim ki ev hanımları da evlerinde tıpkı ustalar gibi kurabiyeler yapabilsinler onlar da hünerli elleri ile sanat eseri ürünler yapıp misafirlerini şaşırtsınlar.

İşte karşınızda adım adım anlatımlı Elmalı Tarçınlı Rulo Kurabiye tarifi

Elmalı Tarçınlı Rulo Kurabiyenin Malzemeleri

  • 500 Gr. Un
  • 200 Gr. Margarin
  • 200 Gr. Pudra Şekeri
  • 100 Gr. Sıvı Yağ
  • 100 Gr. Yoğurt
  • 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
  • 1 Adet Yumurta

İç Dolgu İçin Gerekli Malzemeler

  • 2 Adet Yeşil Elma
  • 1 Çorba Kaşığı Şeker
  • 1 Çay kaşığı Tarçın

Elmalı Tarçınlı Rulo Kurabiyenin Hazırlanışı

Elmaları rendeleyip suyunu sıkın ve şekerle tavada soteleyin ve soğumaya bırakın.
Bir kapta hamur malzemelerinin hepsini bir arada yoğurun ve dolapta yarım saat bekletin,
Hamuru dolaptan çıkartın tekrar yoğurun ve merdane ile altına un serperek ince bir şekilde açın.
Sigara böreği yufkası gibi üçken şeklinde kesin.
İçine daha önce hazırladığınız elma dolgusundan bir çay kaşığı kadar koyarak iki ucunu içe katlayıp rulo şeklinde sarın ve kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Hamurun hepsini bu şekilde yaptıktan sonra önceden ısıtılmış 150 derece fırında 20-25 dakika pişirin, soğuduktan sonra üzerine bol pudra şekeri eleyip servis edin.
Afiyet Olsun 🙂

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir