Çikolata Dolgulu Kurabiye Tarifi

147 views

Çikolatalı Dolgulu Kurabiye Tarifi

Çikolata Dolgulu Kurabiye TarifiÇikolatalı dolgulu kurabiye tarifi, Çikolatalı dolgulu kurabiye nasıl yapılır? Evinizde kolay yapabileceğiniz çikolata dolgulu kurabiye tarifini ve yapılışını anlattığımız özel kurabiye tariflerimiz’den çok beğeneceğinizi düşündüğümüz ve hamur işleri ustamız tarafından özenle hazırlanan harika bir kurabiye tarifidir.

Çikolata dolgulu kurabiye tarifi çay saatleriniz için kendi ellerinizle kolaylıkla yapabileceğiniz enfes lezzette ağızda dağılması ve içindeki yoğun çikolata dolgusu ile damakta bıraktığı muhteşem lezzeti ile öne çıkan kolay ve basit bir kurabiye tarifidir.

Denemeniz için çikolata dolgulu kurabiye tarifi ve yapılışı aşağıdaki gibidir.

Çikolata Dolgulu Kurabiye Tarifinin Malzemeleri

  • 500 Gram = 4 Su Bardağı Un
  • 250 Gram = 1 Paket Margarin
  • 100 Gram = 2 Çorba Kaşığı Tere Yağı
  • 100 Gram = Fındık Unu
  • 150 Gram = 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
  • 10 Gram = 1 Paket Vanilya
  • 10 Gram = 1 Paket Kabartma Tozu
  • 2 Adet Yumurta
  • 1 Paket Sıvı krem çikolata

Çikolata Dolgulu Kurabiyenin Yapılışı

Bir kabın içine yağları, pudra şekerini, vanilyayı, kabartma tozunu ve yumurtayı koyup yağlar ezilene kadar yoğurun,
Sonra unu ilave edip homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Daha sonra hamuru merdane ile tezgaha un serperek 2-3 mm. Kalınlığında açıp çay bardağı, su bardağı ya da yuvarlak kurabiye kalıbı ile kesip yan yana tepsi ya da tezgahın üzerine dizin, hamur bitene kadar tekrar açıp bu işlemi tekrarlayın.
Hamurun tamamını kestikten sonra sıkma torbanız varsa onunla yoksa yağlı kağıttan külah yaparak  sıvı krem çikolatayı içine doldurun ve kestiğiniz hamurların ortasına eşit miktarlarda fındık büyüklüğünde sıkın.

Daha sonra hamurları çikolata içinde kalacak şekilde kapatıp hafifçe yuvarlak toplar yapıp fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
Kurabiyeler pişip soğuduktan sonra benmari usulü erittiğiniz çikolataya üst kısımlarını batırın, isterseniz çikolatanın üzerine toz Hindistan cevizi serperek, ya da renkli granül şekerlerle süsleyebilirsiniz, çikolatalar donduktan sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun 🙂

Not: Fındık ununu hazır bulamazsanız Fındık içini Mikserde çekerek fındık unu elde edebilirsiniz.

 

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın