Cevizli Islak Kek Tarifi

38 views

Cevizli Islak Kek Tarifi

Cevizli Islak Kek Tarifinin Malzemeleri

  • 3 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Toz Şeker
  • 1,5 Su Bardağı Süt
  • 1 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı
  • 4 Yemek Kaşığı Kakao
  • 2,5 Su Bardağı Un
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Su bardağı kırık ceviz
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı Kek Kalıbını Yağlamak İçin

Cevizli Islak Kek Tarifinin Yapılışı

Yumurtalar ve toz şekeri, derin bir karıştırma kabında bir mikser yardımıyla toz şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
Süt, ayçiçek yağı, kakao ve vanilyayı ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürün. Hazırladığınız sıvı kek harcından büyük bir su bardağı ölçüsünde ayırın.
Kalan kek harcına, elenmiş un ve kabartma tozunu ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürün. Son olarak hamura cevizi ilave edip hafif karıştırın.
Kek kalıbını tereyağı ile yağlayın. Hazırladığınız kek karışımını içine aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 35 dakika pişirin.
Pişen ve 5 dakika kadar içini çeken keki, fırından alın. Bir bıçak ucu ya da kürdan yardımıyla kekin üzerine delikler açın.
Hazırladığınız sıvı kek karışımını azar azar ekleyip, kendi ısısı ile içine çekmesi için bekleyin.
Sosunu tamamen çeken kakaolu ıslak keki, dilimledikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun

 

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın