Cevizli Çay Kurabiyesi Tarifi

100 views

Cevizli Çay Kurabiyesi Tarifi

Cevizli Çay Kurabiyesi TarifiÇay saatleriniz için kolayca hazırlayıp pişirebileceğiniz muhteşem bir kurabiye tarifini daha sizlerle paylaşmanın mutluluğu ile hamur ustamızın özel tarifleri arasından seçtiğimiz cevizli çay kurabiyesi tarifini mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz.

Cevizli çay kurabiyesi tarifi ağızda dağılan mis gibi lezzeti ile büyüleyici bir kurabiye tarifidir. Yapılışı son derece kolaydır ve isteyen herkes evinde kolaylıkla yapabilir

Cevizli Çay Kurabiyesi Tarifinin Malzemeleri

  • 500 Gr.= 4 Su Bardağı Un
  • 150 Gr.= 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
  • 250 Gr.= 1 Paket Margarin
  • 50 Gr.= 1 Tatlı Kaşığı Tere Yağı
  • 10 Gr.= 1 Paket Kabartma Tozu
  • 5 Gr.= Yarım Paket Şekerli Vanilin
  • 100 Gr.= 1 Çay Bardağı Çekilmiş (Ezilmiş)Ceviz
  • 2 Adet Bütün Yumurta

Cevizli Çay Kurabiyesi Tarifinin Yapılışı

Bir kabın içine yumurta hariç tüm malzemeleri ekleyip elle iyice karıştırın, sonra yumurtayı ilave edip ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamur yoğurma işlemi tamamlandıktan sonra istediğiniz ölçülerde bezeler kopararak yuvarlak toplar yapın ve fırın kağıdı serilmiş fırın tepsisine 2 Cm. aralıklarla dizin. Topları hafif ezebilirsiniz. Kurabiyelerin üzerini 1 adet yumurta sarısını beyazından ayırıp içine bir iki damla pekmez ekleyip karıştırdıktan sonra fırça yardımı ile sürün ve üzerlerine çekilmiş ceviz içine batırarak tekrar tepsiye dizin. Son olarak kurabiyeleri önceden ısıtılmış 170 derece fırınımızda 15/20 dakika pişirin. Pişirdikten sonra 10-15 dakika soğuttuktan sonra servis yapabilirsiniz

Afiyet Olsun 🙂

PÜF NOKTALARI

Pişirme yaparken eğer kurabiyenin üzeri kızarmış ise ve tepsiden dağılmadan kalkıyorsa pişmiş demektir hamurunun kızarmamasına dikkat edin,
Şekerli vanilini tüm tatlı kurabiyelerde mutlaka kullanın zira vanilin hem farklı bir lezzet verir hem de yağ ve yumurta kokusunu alır…
Cevizin tadına önceden bakın zira bazı cevizler acı olabilir…
Ceviz içini çekmek için robotunuz yoksa oklava ile ezebilirsiniz…

 

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın