Brovni Kurabiyesi Tarifi

Brovni Kurabiyesi Tarifi

brovni-kurabiyesi-tarifiBu gün evinizde kolaylıkla yapabileceğiniz ve çay saatleriniz için ideal bir ikramlık olan brovni kurabiyesi tarifini paylaşıyoruz. Lezzetli ıslak kurabiye olan brovni kurabiyesini evinizdeki malzemelerle kolaylıkla yapabilirsiniz.

Kolay brovni kurabiyesi tarifinin malzeme listesi adım adım yapılışı aşağıdaki gibidir.

Browni Kurabiyesinin Malzeme Listesi

  • 3 Su Bardağı Un
  • 125 Gr. Tere Yağı (oda sıcaklığında bekletilmiş)
  • Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Çay Bardağı Şeker
  • 1 Adet Yumurta
  • 2 Yemek Kaşığı Kakao
  • 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu

Şerbeti İçin

  • 1,5 Su Bardağı Süt
  • 1 Çay Bardağı Şeker

Browni Kurabiyesinin Hazırlanışı Ve Yapılışı

Hamura başlamadan önce süt ve şekeri bir kapta iyice karıştırıp şerbeti kısık ateşte bir iki taşım kaynatın ve soğumaya bırakın.
Tere Yağı, sıvı yağ, şeker ve yumurtayı bir kapta şekeri eriyene ve krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
Un, kabartma tozu ve kakaoyu bir kapta harmanlayıp karıştırdıktan sonra yağ karışımına ekleyip ele yapışmayacak kıvamda olacak şekilde hamuru yoğurun.
Hamurdan fındıktan biraz büyük toplar yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
Hazır olan kurabiyeleri önceden ısıtılmış 170 derece fırında kurabiyeler çatlayıncaya kadar pişirin.
Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra önceden kaynatıp soğuttuğunuz şerbete teker teker batırın ve servis tepsisine dizin, kalan şerbeti de kurabiyelerin üzerine eşit şekilde kaşıkla yayarak dökün.
Yaklaşık bir iki saat kadar dinlenip soğuyan kurabiyelerin üzerini Hindistan cevizi ve ya toz fıstıkla süsleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun 🙂

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir