Baharatlı Tuzlu Cips Kurabiye Tarifi

Baharatlı Tuzlu Cips Kurabiye Tarifi

Baharatlı Tuzlu Cips Kurabiye TarifiBugün tarif siteniz olarak siz değerli lezzet düşkünlerine cips tadında çıtır çıtır baharatlı tuzlu cips kurabiye tarifi hazırladık.
Çay saatlerinde mükemmel bir ikramlık olarak kullanabileceğiniz baharatlı tuzlu cips kurabiye tarifi mükemmel aroması ile damakta harika bir tat bırakmaktadır.
Baharatlı tuzlu cips kurabiye tarifini sizde evinizde kolaylıkla hazırlayarak misafirlerinize gururla ikram edebilirsiniz.

Baharatlı Tuzlu Kurabiye Tarifinin Malzemeleri

  • 2 Su Bardağı Un
  • 3 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 2 Adet Yumurta
  • 2 Çorba Kaşığı Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Tatlı Kaşığı Kimyon Tohumu
  • 1 Tatlı Kaşığı Hardal Tohumu
  • 5-6 Adet Köri Yaprağı
  • Yarım Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Tatlı Kaşığı Ezilmiş Mısır Gevreği
  • Baharatları bulamazsanız bunların yerine iki kaşık baharat miksi kullanabilirsiniz.

Baharatlı Tuzlu Cips Kurabiyesinin Yapılışı

Eğer listedeki baharatlar elinizde mevcutsa ve bu baharatları kullanarak yapacaksanız önce baharatları kuru bir tavada kısık ateşte biraz kavurun ve soğuduktan sonra baharatları iyice ezin ama yağlanmamasına dikkat edin.
Tere yağınızı oda sıcaklığında yumuşattıktan sonra önce şeker ve tuzla biraz karıştırın ve krema kıvamını almasını sağlayın. Bu karışıma baharatları yumurtayı ve unu ekleyin kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamuru un serpilmiş tezgahta merdane ile 1-2 mm kalınlığında acın ve yuvarlak tırtıklı bir kurabiye kalıbı ile kestikten sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin kalan hamuru toplayıp tekrar açın ve aynı işlemi hamur bitene kadar uygulayın.
Hazırladığınız kurabiyeleri önceden ısıtılmış 170 derece fırında 13-14 dakika kenarları hafif kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkardığınız Baharatlı Tuzlu Cips Kurabiyeleri biraz soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun 🙂

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir