Bademli İncirli Kek Tarifi

123 views


Bademli İncirli Kek Tarifi

Badem ve inciri buluşturan leziz bir kek tarifi denemek istermisiniz ? Mutfakta özel şeyler yapmayı seven ev hanımları için özel olarak hazırladığımız bademli ve incirli kek tarifimiz hem kolay hem de yumuşacık kıvamı ile mükemmel bir lezzet.

Sizde bu tarifi hemen deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın.

Peki bu güzel kek tarifi nasıl yapılır İşte Tarifimiz.

Bademli İncirli Kek Tarifinin Malzemeleri

  • 2 Adet yumurta
  • 1 Su bardağı 200 Gr. toz şeker
  • 1 Su bardağı 200 Ml. süt
  • 2 Su bardağı 300 Gr. tepeleme un
  • 1 Tatlı kaşığı toz tarçın
  • 1 Çay bardağı zeytinyağı
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 1 Paket şekerli vanilin
  • 20 Adet taze badem
  • 10 Adet kuru incir

Bademli İncirli Kek Tarifinin Yapılışı

Yumurta, süt ve şekeri mikserde beyazlayıp köpürene kadar iyice çırpın.
Yağı ekleyip tekrar çırpın. Çırpma işlemi bittikten sonra üzerine un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Akıcı fakat yoğun bir kıvamı olacak.
Küçük küp şeklinde kesilmiş incirleri, bademi ve tarçını ekleyerek tekrar karıştırın. Son oarak yağlanmış kek kalıbına dökün ve 170 derece önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin.
Kekin pişip pişmediğini bir kürdanla kontrol ettikten sonra fırından çıkartın ve 10 dakika kadar soğuduktan sonra kalıptan ters çevirerek çıkartın ve soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun 🙂





Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın